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SAVE THE DATE IL RESTE QUELQUES PLACES !!!!DINER DU CLUB GOURMET SUR LE ROOFTOP DU RESTAURANT CREATURES PARIS
RENCONTRE ET DEGUSTATION
Bonjour à tous !
Le 26 juin prochain, à 19H00, c'est au Rooftop du restaurant CREATURES à Paris que se tiendra un autre Diner du Glub Gourmet ISG Alumni !
Sur le toit des Galerie Lafayette Haussman, ce restaurant dédié à la nature avec jardins, herbes aromatiques, fleurs et potager, nous pourrons partager un moment autour d'un diner bistronomique en profitant d'une vue exceptionnelle sur Paris !
AU MENU :
Snow
Yaourt grec à l’ail confit, oignons caramélisés & cacahuètes.
Caviar de créatures
Caviar d’aubergine au chocolat & grenades
Red Tahini
Thina rouge & tomates confites, amandes, ciboulettes
Greek salad
Tomates cerises, avocat, fêta marinée à l’huile de sésame, olives noires hachées, concombres & zaatar
Broccolini
Baby brocoli grillé à la plancha, thigurt, sumac et graines de tournesol
Asperagus
Asperges blanches laquées au miso, œuf dur rappé, chapelure & ciboulette
Sweet Potato
Patate douce rôtie, thina au miel de dattes, salade d’herbes, noisette & pickles d’oignon rouge au sumac
Artichoke
Artichaut snacké, stracciatella, pesto d’ail des ours
Desserts
Nougat glacé
Au tahini, halva fleur d’oranger, pistache et miel de datte
Crumble
Crumble à la noisette, yaourt grec et fruits de saison
Guilty Cookie aux 3 chocolats et fleur de sel
Cocktails, soft et boissons chaudes
Inscriptions sur le site ISG Alumni ! Nombre de places limité.
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Lundi 26 juin 2023
19h00
- 22h30
(GMT +1)
RESTAURANT CREATURES ROOFTOP GALARIE LAFAYETTES HAUSSMAN
25 Rue de la Chau. d'Antin
75009
Paris
-
50 € Cotisant
-
70 € Non cotisant
Accompagnants
Inscriptions closes
RESTAURANT CREATURES ROOFTOP GALARIE LAFAYETTES HAUSSMAN
25 Rue de la Chau. d'Antin75009 Paris
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